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Giovedì 5 Giugno 2008 11:21 - In arrivo i rincari per il latte
Mentre prosegue la protesta degli allevatori tedeschi che da alcuni giorni hanno sospeso le consegne di latte ai caseifici, anche da Mantova, l’amministratore delegato di Sterilgarda, denuncia il rincaro dei prezzi di partenza passati da 33 centesimi a 41 cent al litro. La protesta non si placa di fronte all'impennata dei costi di produzione, a partire da quelli di carburanti e mangimi.
Gli effetti degli scioperi in Germania, con perdite già stimate in oltre 50 milioni di euro, ora si fanno sentire anche in Italia, che è il primo importatore di latte con quote variabili fra il 30 e il 60% a seconda delle tipologie di prodotto. E il calo delle spedizioni di latte sta provocando un aumento dei prezzi. ”Nel giro di pochi giorni - racconta Fernando Sarzi, ad della Sterilgarda, azienda di Castiglione delle Stiviere (Mantova) che lavora 11mila quintali di latte al giorno, di cui il 50% d'importazione - i prezzi franco partenza dai caseifici tedeschi sono passati da 32-33 a 40-41 centesimi al litro”. Tutto questo si riflette negativamente anche sulla vertenza tra organizzazioni agricole e industria di trasformazione per il rinnovo del prezzo del latte. La trattativa per la campagna 2008-09, iniziata il 1° aprile, si è interrotta l'8 maggio. In Lombardia, la regione di riferimento a livello nazionale, le organizzazioni agricole hanno chiesto un prezzo di partenza compreso tra 41 e 42 centesimi di euro il litro, in pratica quello spuntato nell'ultimo trimestre della campagna 2007-08, tra gennaio e marzo scorso; l'industria ha offerto 36-37 centesimi, pari al prezzo medio pagato l'anno scorso.
“L'industria vuole abbassare i prezzi, ma gli allevatori ormai non hanno i soldi per acquistare soia e mais”, dice Nino Andena, presidente dell'Aia e della Coldiretti lombarda. "Ora ci sono tutti i requisiti per riaprire la trattativa – aggiunge Franco Bettoni, presidente di Confagricoltura Lombardia – sono convinto che in pochi giorni si possa formulare un prezzo che tenga conto dei costi produttivi".
”Negli ultimi mesi - replica per l'industria Giuseppe Ambrosi, presidente di Assolatte - i prezzi all'ingrosso hanno subito un drammatico calo e sono tornati sui livelli antecedenti l'impennata dello scorso anno. L'industria è sempre disponibile a trattative basate sul reciproco rispetto e sulle evidenze del mercato. Non comprendiamo quindi e non condividiamo per niente l'improvviso e ingiustificato cambio di atteggiamento da parte degli agricoltori: manifestazioni come quelle preannunciate sono del tutto controproducenti e allontanano le part”.
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