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Tag Archives: luccio

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Luccio in salsa

Luccio in salsa

Ricette MantovaneBy guarco6 Giugno 2017

Il luccio in salsa è una ricetta popolare mantovana molto antica. Il luccio, tipico pesce dei corsi d’acqua mantovani, viene bollito e insaporito da una salsa a base di capperi, vino e verdure. Si serve freddo

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